Les Bretons ne m’ont pas donné la recette.
J’ai essayé quand même, avec de la main d’œuvre appliquée.
Le résultat n’était pas mal, la preuve : ils n’ont rien laissé pour vous.
La technique pour les faire sauter (le chien rigole celles qui tombent sont pour lui)
Cuisson bien surveillée
Une dose bien adaptée
Vous voulez la recette :pour 5 personnes (à adapter selon la gourmandise)
4 oeufs
500g de farine
1 pincée de sel
1 pincée de sucre
Mélanger en ajoutant du lait jusqu'a obtenir une pate fluide sans grumeau
Cuire selon la technique ci-dessus
Déguster avec garnitures au choix , saucisson , fromage , confiture de mures , d'abricots .....
C'est nourissant et ça occupe les petits enfants
Chez nous cela commence la veille et avec un investissement minimun
Enfin calme